Foi o que aconteceu com Sandrelly Lins Lucena, de 31 anos, que hoje atua apenas por encomendas em João Pessoa . Apesar da mão de obra, é possível que apenas uma pessoa faça as compras, organize as encomendas e faça as vendas. leia mais aqui é planejar bem a rotina e as atividades separando, por exemplo, um período para cozinhar e outro para vender a produção. Caso você decida começar sozinho, não se esqueça de sempre registrar as novas encomendas e criações para montar seu cardápio e registrar todas as opções disponíveis. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para cozinhar em fogo médio/baixo, sem parar de mexer, até que atinja o ponto e desgrude do fundo. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato, cubra com plástico filme e espere até que esfrie por completo.
- Depois que o brigadeiro chegou ao ponto certo, o ideal é esperar ele descansar seis horas para enrolá-lo.
- Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias.
- O terceiro passo é você escolher onde irá realizar as suas vendas.
- Agora você precisa escolher e definir a forma como irá apresentar e vender seus produtos para as pessoas.
Trata-se de uma ótima opção para comercializar sob encomenda para festas e confraternizações. Pensar em detalhes como esses podem fazer toda diferença na produção do brigadeiro e consequentemente aumentar a clientela. Estamos falando de um dos doces mais populares do país e que certamente terá procura e concorrência.
#2 – Escolha Forma De Vender Os Seus Brigadeiros Gourmet
O poder comercial do brigadeiro é alto, então no início você pode ganhar um valor total entre R$ 900,00 a R$ 2500,00 com a venda dos brigadeiros gourmet. Por isso, vender brigadeiros é uma oportunidade de ganho constante, sem encarar momentos de vendas fracas. O público-alvo é algo decisivo na hora de estabelecer a margem de lucro. Isso porque se você coloca um preço muito alto para vender à cliente que não tem tanto poder aquisitivo, os seus doces ficarão encalhados.
Prepare A Sua Lista De Receitas De Brigadeiros
É considerado gourmet ingredientes e pratos mais elaborados, com certo toque de requinte, sofisticação e refinamento. O terceiro passo é você escolher onde irá realizar as suas vendas. As receitas são mais elaboradas do que a do tradicional brigadeiro que conhecemos. Brigadeiros Gourmet são os tradicionais doces que conhecemos das festas infantis. Em outra panela, misture a pimenta com o açúcar e três colheres de água.
Se você está em busca de algo inovador para iniciar ou ampliar sues negócios, vender brigadeiro gourmet pode ser o que você procura. Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar, pode até colocar na geladeira para acelerar o processo. Para saber como vender brigadeiro gourmet do zero, continue nesta postagem após a imagem. Eu indico um curso de brigadeiro gourmet, aumente suas vendas com uma variedade enorme de brigadeiro deliciosos.